2021年12月17日金曜日

10~11月の釣り

渓流が禁漁に入る10月以降は荒雄川C&Rに通うのが例年のこと。
10月以降に釣りができるC&R区間は宮城の荒雄まで行かずともあるのだけど、釣りの面白みとか人の混み具合とかを考えると、遠くても荒雄まで行きたくなる。

10/9~10
この週末は本来なら荒雄アングラーズミーティングが開催されるはずだったが、コロナ禍で中止になってしまった。中止決定後一気に第5波が収まってきて、残念会的に荒雄湖畔公園でキャンプミーティングをした。この日はミーティングのみで釣りはなし。

一夜明けて鳴子漁協の放流日ということで放流の様子を見学。
たくさんのニジマスをマンパワーでC&Rエリアの各所に放流していた。これがあるからボクらは釣りが楽しめる。



放流のおかげもあって、この日は結構数が釣れた。


11/2~4
10月は平日釣行を狙っていたのだけど天気やらの都合で行けず。それを取りかえすべく文化の日の祝日を挟んで3日間釣った。
1日目は平日なので、人も少ないだろうからスイングの釣りができるんじゃないかと思ったけどそんなに甘いものじゃなかった。(笑)

釣れてはいるけどウェットじゃないんだよな~

釣りの後湖畔公園で野営の準備をしていると、約束したわけでもないのに知り合いが集まってきてこうなる。秋の荒雄は毎週末誰か知り合いが来てる。

2日目は良い天気で11月としては暖かい日だった。

祝日で人は多いけど、放流のおかげか結構口を使ってくれた。

去年からフライを始めたフライビギナー氏はかなり慣れたきてランディングも余裕が出てきた。もうビギナーじゃないかも。

今年の荒雄は例年に増して魚影が濃く感じた。

この日は3人で釣ったのだけど、その様子をYou Tubeにアップしてある。

2日目で十分堪能したし疲れてもいたのでやめても良かったのだけど、スイングで釣れてないのと車の燃料高騰でなかなか来れそうにないと思ったら「せっかくだし」となって3日目突入。
ピンぼけだけど朝焼けの禿岳。

3日分の釣券

平日でもそれなりに人が入るので、ちょっと頑張って早い時間から釣り始めなんとか1尾スイングでヒットさせて本日の目的達成。

その後はアウトリガーだったりルースニングだったりで午前中だけで前日の釣果を上回るくらい釣れて大満足で帰路についた。

11/20~21
今シーズンラストは前日入りして焚き火キャンプからスタート。今年の荒雄はあまり寒いと思わなかったけど、この時はさすがに寒かった。焚き火がなかったらいられないほど。

翌朝はバリバリに車が凍っていた。

花の散歩で湖畔公園を歩くと芝生も霜で真っ白だった。

日曜日だったけど思ったほど混んでない。この頃の荒雄は土曜のほうが混むような気がする。
この日は定位してる魚が良く見えたものだからサイトで釣るのに夢中になってしまった。目の前にフライを流しても無視する魚ばかりで、大して釣れてないけどメッチャ面白かった。

この日の釣りもYou Tubeにアップしてある。

ということで2ヶ月で5日釣った。例年ボーズを覚悟する日が1日くらいあるのが普通だけど、今年はそんなこともなく楽しいシーズンだった。


2021年12月15日水曜日

柚子づくし

 我が家から直線距離で100mほどの田んぼの脇に柚子の木がある。実が黄色くなってくると良く見える位置だ。
田んぼはもう作ってないので荒れ放題だが、柚子は何かと使うので10月に入って涼しくなると木の周りを草刈りして収穫できるようにしている。
1年放置なので雑草の上にツタが這い回ってどうしようもない。草刈りしないと木に近づくことさえできない。


せっかくなのでまだ青いのをいくつか採ってきて柚子胡椒を作った。

と言っても、青唐辛子を使うと面倒なので一味唐辛子を使った手抜き柚子胡椒。柚子胡椒には使わない果肉から果汁だけ絞って、市販のポン酢に混ぜてゆずポン酢にしてみたり。

11月に入るといよいよ柚子の収穫時期なんだけど今年は近所の人が欲しいと言う、その人が採るついでにウチの分も採って届けてくれることになったので、ウチの木には手を付けずに待っていた。
が、なかなか届かないので、とりあえず友人宅の柚子を先に採ることにした。
友人宅の柚子は木が小さくて取りやすい。ハシゴをかけたりせずにそのまま採れる。

二人で1時間かからずに13キロも採ってしまった。これだけあれば自分ちのは採らなくても間に合ってしまうかも。

さっそく柚子マーマレードづくり。柚子はすぐにとろみが出てくるので、下ごしらえさえ済ませればあとは楽だけど、今回は2回に分けて1.5キロも作ったのでまあまあ大変だった。

友人宅の柚子は酸味が強くジャムにはもってこいだった。

次は柚子胡椒の黄色バージョン。こちらは一味唐辛子でも色味的に違和感がない。最初250gほど作ったのだけど、塩分量を間違ってとんでもなくしょっぱいのができてしまったので、後から柚子を追加してトータル370gにもなってしまった。(笑)

柚子胡椒は皮だけをすりおろして使うので果汁はほとんど使わない。捨てるのはもったいないので、ゆずポン酢をゼロから作ってみた。しょう油に少し本だしを加えて煮立たせたところに柚子の果汁を混ぜるだけ。これも調子に乗って果汁を加えすぎておそろしく酸っぱいポン酢になってしまい後から調整しなおした。

近所の人はいつになっても柚子を採ってる様子はないしブツも届かない。話を聞きに行ったら別の木で取りやすいのがあったのでそっちを採ったと言う。つまりウチのは手つかずだった。

ということで知人宅に送ってやる分は我が家の柚子にした。木の下の方は採り頃を過ぎたのか表面があまりキレイじゃないので、頑張って上の方になってる実がきれいで大ぶりなモノを選んで採った。結局15キロも採ってしまった。けど、姉に持たせたり送ったりで全部なくなった。

最後に知人が採りにきたのに付き合って20個ほど採って、全部配ってしまった柚子胡椒を自分用に作るのと冬至のゆず湯用にするつもり。

なんやかやで今年は300個くらい採ったし、かなりの量加工したので台所は常に柚子の匂いが香っていた。なんだか柚子農家になった気分だ。(笑)